Publicar Time: 2023-04-10 Origem: alimentado
Introdução de Buffetware e seleção de diferentes graus
Buffet é mais do que apenas servir funcionalidade e estética. Esses programas também podem ajudar os operadores de serviços de alimentação a controlar o desperdício de alimentos. Durabilidade, funcionalidade e aparência foram considerações importantes para o Buffetware.
Aqui está a lista de conteúdo:
l O que é Buffetware?
l Existem diferentes graus para escolher
O que é Buffetware?
Buffet é usado principalmente em aplicações de atendimento ao cliente, e qualquer serviço ou item de exibição usado por um operador para exibir alimentos é considerado bufê. Eles incluem panelas de fondue, tigelas de parede dupla, fogões expositores, aparelhos de indução, panelas a vapor premium, estações de escultura, aquecedores, fica, tigelas, talheres e utensílios e muito mais.
Os operadores podem escolher itens de diferentes qualidades nas categorias Bom, Melhor e Melhor. Por exemplo, na extremidade inferior, o Buffetware econômico é feito de aço inoxidável de menor qualidade ou de menor qualidade e tem um preço mais econômico. Os intermediários provavelmente oferecerão mais opções e materiais de maior qualidade. Utensílios de buffet de alta qualidade geralmente são feitos de materiais mais duráveis com recursos sofisticados.
O armazenamento e o envio também são considerações importantes, pois há necessidade de espaços designados quando os itens não estão em uso, bem como opções de envio de produtos para áreas de exposição. Racks, prateleiras, recipientes e carrinhos estão disponíveis para armazenamento e transporte de utensílios de buffet.
Existem diferentes graus para escolher
Quando se trata de Buffet, os operadores de food service podem escolher entre opções de materiais e apresentações mais refinadas. Como resultado, madeira, metal, ardósia, acabamentos foscos e ornamentos tornaram-se mais comuns. Em operações de alto volume onde a quebra é um problema, materiais mais resistentes, como madeira e metal, são mais viáveis do que vidro ou cerâmica.
Na louça de buffet, a cor está se tornando mais predominante e agora é mais frequentemente misturada com os tradicionais produtos brancos para realçar a apresentação dos alimentos. Existem muito mais cores usadas para combinar com a decoração e os temas. Também estamos desenvolvendo designs exclusivos para oferecer suporte a vários temas de buffet.
Além de uma variedade de cores e materiais, os operadores oferecem prateleiras, degraus, iluminação exclusiva, formatos de tigelas exclusivos, talheres exclusivos e itens feitos de materiais naturais, como bambu e ardósia.
Os monitores suspensos tornaram-se mais amplamente utilizados para configurações mais exclusivas e atraentes. Suportes e risers são incorporados a essas apresentações para criar exibições verticais que economizam espaço.
Em termos de aparência, o desgaste é um fator Buffet talheres, pois são frequentemente usados em ambientes de autoatendimento. Arranhões e lascas costumam ser mais perceptíveis em pratos e xícaras, já que esses itens costumam ficar empilhados nas mesas do bufê. Disponíveis em uma variedade de texturas, esses produtos ajudam a esconder o desgaste visível. Isso inclui superfícies de seixos, texturas de linho e produtos de aparência orgânica.
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