Publicar Time: 2020-06-05 Origem: alimentado
O salão de banquetes do hotel geralmente dispõe de mesas e panos de banquete de acordo com o número de convidados e as exigências do evento.Mesas e panos de banquete arrumados e consistentes são as marcas de um restaurante de alta qualidade.Ao mesmo tempo, o tom da experiência gastronômica dos convidados também é muito importante.Este artigo fornecerá algumas sugestões práticas para a montagem de mesas e panos.
Prós de mesa de banquete e pano
Como montar mesa de banquete
Como configurar o pano de banquete
A mesa de banquete é diferente da mesa de casa, que é especialmente preparada para o banquete.Acredita-se que suas vantagens sejam compreendidas por todos.O foco aqui está nas vantagens da toalha de mesa de banquete.A toalha de mesa de banquete não só pode cobrir a velha mesa recortada, mas o preço é relativamente barato.O hotel só precisa trocar a toalha da mesa de banquete para mudar o estilo da mesa, o que é ideal para hotéis movimentados.
As mesas de banquete também têm muitos layouts, aqui estão dois exemplos para você:
(1) Estilo de sala de aula:
Este estilo consiste em mesas de banquete retangulares que são orientadas para a mesa do painel frontal ou pódio.Este arranjo é ideal para atividades de ensino, testes ou reuniões onde outros participantes escreverão.
(2) Estilo da sala de reuniões:
Este estilo é usado principalmente para reuniões formais.Duas mesas retangulares são usadas e duas mesas meia-lua são usadas na borda.Desta forma, o responsável pode ser organizado para presidir a reunião.
Colocar toalhas de mesa parece simples, mas na verdade é uma tarefa técnica.Se o garçom dominar os pontos técnicos de configuração de toalhas de mesa de banquete, isso não apenas melhorará a eficiência do trabalho, mas também fará com que o salão de banquetes pareça limpo e bonito.Antes de colocar a toalha de mesa, você deve primeiro fazer alguns preparativos.Coloque as cadeiras de jantar necessárias ao redor da mesa de jantar de acordo com o número de pessoas que jantam, lave as mãos com cuidado e verifique cada toalha de mesa que planeja colocar.Ao colocar a toalha de mesa de banquete, abra-a com as duas mãos e levante-a, incline-se ligeiramente para a frente e use a força de ambos os braços para sacudir suavemente a toalha de mesa em direção ao assento do proprietário.
Deve-se notar que, ao colocar a toalha de mesa, ela não pode tocar o chão, e a interseção das dobras do meio deve estar exatamente no centro da mesa de jantar.Ao mesmo tempo, a parte drapeada da toalha de mesa deve estar à mesma distância do chão.
Para os hotéis, a configuração de mesas e panos de banquete profissionais é muito importante para as primeiras impressões dos clientes e para a construção da marca.Além disso, há cada vez mais solicitações de clientes e formas de atuação, que podem testar as capacidades e a qualidade do serviço do hotel.Portanto, o hotel precisa aprender e melhorar constantemente nesse aspecto.